二年级

擀饺子皮作文

作者:学霸 时间:2016-10-17 浏览:

【篇一:学擀饺子皮】

今天我读了《学擀饺子皮》。首先,她先学着妈妈的样子,左手拿这小面团,右手拿着擀面杖,就动手擀了起来,她擀完之后,发现他擀得皮儿有点儿方、有点长、有点圆、还有点儿斜,简直就是“四不像”,她恨不得把她扔的远远的。这时,妈妈走过来劝她说:“别灰心嘛,要想把皮儿擀好,最重要的是要掌握擀皮儿的要领。左手的转动不要忽快忽慢,右手的用力要平稳、均匀。如果用心一个个去擀,相信你会把皮擀好的”。

听了妈妈的劝告,她坚定了信心,按妈妈的提示,她又继续擀了下来,一个、两个、三个……她终于擀出了一个个圆圆的饺子皮,她连忙想妈妈报喜,妈妈非常高兴的说:“这才是个好孩子”。

我读了这篇文章我懂得了一个道理:世上无难事,只怕有心人。

【篇二:擀饺子皮】

上个星期天,妈妈决定包饺子吃,我一听高兴得一蹦三尺高。可这时,妈妈却说:“你平时那么爱表现,今天就给你个机会——擀饺子皮。为了保险起见,让你老爸给你当陪练。”我心想:擀饺子皮有什么难的,更何况有个陪练。于是,便轻松地答应了。

真没想到,看起来那么好擀的饺子皮,做起来还真不容易。我刚开始擀就遇到了麻烦。擀面杖好像存心跟我过不去,我一生气,把面揉成团,再按扁,这就算做好了。一看爸爸,不但擀得快,而且一个个又圆又匀称。这时,传来妈妈的声音,:“我的天,你这擀的是什么呀?”我一听,更不想擀了。爸爸好像猜透了我的心思,对我说:“别灰心,我来教你。”说罢,做起了动作,“左手要不断地转饺子皮,右手推擀面杖。”爸爸边说边做。“这样擀出来的饺子皮才能两边薄,中间厚。”我学着爸爸的样子擀了一个,啊!成功了!我把饺子皮交给了妈妈,在一旁沾沾自喜。“呀,这么薄,让我怎么包呀!”妈妈不冷不热地说了一句。我一听,又像泄了气的皮球,请教爸爸去了。我发现爸爸推的时候,速度很均衡,而不像我,时快时慢。我又拿来一个面团,吸取上次的教训,果然成功了!两个、三个、四个……。越擀越好,越擀越快。

那顿饭,我吃得特别香。

【篇三:第一次擀饺子皮作文】

每当看到爸爸妈妈擀面皮的时候,那一块块小面球在擀面杖的蠕动下,变成了一张张雪白的饺子皮,我心中就不禁有些羡慕,我已经九岁了,连擀饺子皮都不会,所以我央求爸爸让他教教我,爸爸疑惑的看着我,仿佛不相信我的实力,但还是答应了。

洗了洗手,挽起袖子,再把手擦干,我便来到了厨房,专心的听着爸爸的讲解,只见爸爸拿了一块面,把它在菜板上有面粉的地方用手心压成扁扁的,又拿起擀面杖轻轻地擀着,饺子皮随着爸爸擀饺子皮的节奏在菜板上转着圈,好像是在跳舞,不过多长时间,一个又薄又宽的饺子皮就擀好了。

我看着爸爸擀的饺子皮,心里不禁有些羡慕,于是,我就学着爸爸的样子,拿起一块面,在有面粉的地方压成扁扁的,然后也拿起擀面杖擀着,饺子皮却牢牢的粘在了擀面杖上,我不敢使劲,生怕一使劲就会把我的饺子皮给“毁容”,我轻轻地扯着它,无论我怎么扯也扯不下来,看来不使劲又怎么才能把这个饺子皮从擀面杖上拿下来呢?正当我犹豫不决的时候,爸爸强硬的把我的饺子皮给扯了下来。(对此我非常不满意,直到现在我还生着他的气呢。)然后又说:“饺子皮不能光擀这一面,要不然就会把面粉擀完,所以擀一段时间就要把饺子皮翻一下饺子皮”于是我就再按照刚才的步骤又擀了一个,结果擀成了烩面似的东西,爸爸调戏我说:“你不吃饺子,改吃烩面啦?干脆你到同盛烩面馆去打工吧!”我实在是受不了了:“你有本事给我说说怎么才不会擀成烩面?”爸爸说:“你不能只擀这一个方向,要换着擀,只要发现这一面已经有些薄了,就要换一个角度擀。”听了爸爸的话,我又重整旗鼓,认真的擀着饺子皮,吸取了前两次的教训,又训练了十几次,我擀的饺子皮越来越好,越来越快了。

看着自己擀的饺子皮,我的心里别提有多高兴了,今天我不但学会了擀饺子皮,还懂得了做事不能太心急,需要专心致志才可以成功。

【篇四:第一次擀饺子皮】

说来惭愧,我已经五年级了,还不会包饺子。

妈妈从小就吃苦耐劳,最看不得孩子很大了,却不会干家务。于是趁着过小年,硬拉着我,教我包饺子。

一开始,妈妈先让我揉面,这简单得很。当我要擀皮时,妈妈知道我一定不会,就说:“擀皮很简单,左手拿面,右手拿擀面杖,一推,一转,就可以了。”

一推,一转。说起来很简单,可做起来就有点麻烦。我的左手远远没有右手那么灵活。一推,一转,哎呀,没转好,可右手已经又一推,两次下来,面被我扯成了两半。

一个坏了,两个坏了,第三个……好了!呵呵,不过……擀得像一只小熊的头。妈妈端详了半天,缓缓地说出了一句:“还行。”哈哈,这句还行可把我乐坏了,有门!于是我擀得更卖力了。

一个小时过去了,大家看看我的成果吧:5个小熊头,3颗心,8朵小花,哈哈,还有一只小海龟!只有2个还算得上圆形。妈妈边看边嘟囔:“可真有创意呀。”我晕……

“饺子出锅喽!”随着妈妈的吆喝声,我迫不及待地蹭上前去――夷?怎么刚才还五花八门的面现在就千篇一律?个个和孪生姐妹似的?妈妈见我疑惑,只好说出了“实话”:“这些包好后都是一样的。”其实我知道,我擀的皮太“漂亮”,妈妈才不得不重擀一便。

这就是我第一次擀饺子皮的经历。

【篇五:擀饺子皮】

在除夕的上午,奶奶在家擀饺子皮,爷爷和爸爸在一旁包馅,为年夜饭作准备。我看着挺有意思的,也要凑热闹,奶奶只好给了我一根小擀面杖,让我来擀皮。

紧张的劳动开始了。我学着奶奶擀皮的样子,很自信地去擀,可面剂子转的慢了,擀出来的皮也是边缘厚,中间薄。爸爸拿过来装馅一捏,底下就露馅了。我非常不高兴。奶奶说:“你先把面剂子尽量压扁,然后用一只手捏住面剂子的边,转动一下,用另一只手擀一下就行了。”我按照奶奶说的方法去做,果然进步了许多。

熟能生巧,我擀的饺子皮速度和质量得到了大人们的肯定,大家都会心的笑了。我想:“擀一个饺子皮都有那么多的学问,生活真是不简单啊!”接着我又去将包好的饺子整齐地摆好,这活儿挺轻松,我一会儿就摆了一大片。

吃饺子的时候,我觉得这次饺子吃起来特别香,因为它包含着我付出的劳动。

【篇六:学擀饺子皮】

年寒假的一天,早饭过后,妈妈说:“今天中午咱们吃饺子。”

平时,妈妈总是一个人包,这次我想帮帮她,就问妈妈:“今天你能不能教我擀饺子皮儿呀?”妈妈说:“行呀,我正想要个帮手呢!”听了妈妈的话,我飞快得向厨房跑去。首先,我先学着妈妈的的样子,左手拿着小面团,右手拿着擀面杖,就动手擀了起来,我擀完之后,发现我擀的皮儿有点儿方,有点儿长,有点儿圆,还有点儿斜,简直就是“四不像”,我恨不得把它扔得远远的。这时,妈妈走过来劝我说:“别灰心吗,要想把皮儿擀好,最重要的是要掌握擀皮儿的要领,左手的转动不要忽快忽慢,右手的用力要平稳、均匀,你如果用心一个个地去擀,我相信你会把皮儿擀好的。”听了妈妈的劝告,我坚定了信心,按妈妈的提示,我又继续擀了起来,一个、两个、三个……

我终于擀出了一个圆圆的饺子皮儿,我连忙向妈妈报喜,妈妈非常高兴地说:“不服输,这才是我的好孩子。”中午,妈妈把煮好的饺子端到饭桌上,我赶忙凑上去用鼻子一闻,哇,好香呀,尝上一口,心里别提有多美了。

经过这件事,我懂得了一个道理:世上无难事,只怕有心人。

【篇七:擀饺子皮】

春节是中国人的传统节日,节日里家家都要吃饺子。

大年三十这一天,我刚刚起床就听到“咚咚”的声音,我问妈妈:“您在干什么?”妈妈说:“我在剁饺子馅呢!”我听了,心想:我一会能不能帮妈妈擀饺子皮呢?因为小时候我一要帮妈妈擀饺子皮,妈妈就说:“你还小。”

妈妈把所有的材料都准备好之后我就听到:“晨晨,过来帮妈妈擀饺子皮。”我听了欣喜若狂,兴高采烈的跑了过去,问:“妈妈,我没听错吧?”妈妈微笑着说:“今天你可要好好表现呀!”妈妈要教我擀饺子皮,我不以为然地说:“不就是擀饺子皮嘛,太简单了。”

妈妈先擀了几个开始包,我拿起一个小面团,摸了摸,软软的,白白的,就像是棉花糖。我迫不及待地拿起擀面杖就擀起来。擀完了一个饺子皮,我得意洋洋地说:“看!我擀的饺子皮多圆呀!”妈妈没说什么,拿起我擀的皮包起来,谁知我擀的皮中间薄,四周厚,妈妈好容易包上,结果一捏口,饺子的肚皮就被撑破了,馅儿也露了出来。我不服气又拿起一个面团,擀好了却怎么也拿不起来。原来我忘了放面粉,面皮粘在了菜板上。哎,又失败了,我真有点灰心。妈妈好像看出了我的心思说:“你先把面团尽量压扁,然后用一只手捏住面团的边,转动一下,用另一只手擀一下就行了。”妈妈边说边示范。我按照妈妈说的方法去做,果然进步了许多。这时妈妈笑着对我说:“还不错,再练练你就会擀得更好。”听了妈妈的赞扬,我更有信心了。果然越擀越好。

擀饺子皮看起来容易,做起来还真不简单。

【篇八:擀饺子皮】

今天中午,我妈妈要包饺子,我嚷嚷着要帮妈妈擀皮。

一开始,我妈妈怕我擀不好,就手把手的教我。我觉得烦,就推开妈妈的手,非要自己擀。但是,我擀的时候没有往面团上撒面粉,弄得案板上、桌子上和擀面杖上到处都是粘乎乎的面。坐在一旁等待包饺子的妈妈看不下去了,给我做了一个示范。妈妈先往面团上撒了一点面粉,再把面团按成一个小饼,然后拿起擀面杖,用左手拉着面饼的一个角,用右手拿着擀面杖,双手配合着擀出了一个又薄又圆的饺子皮。

我看着挺简单,就抢过擀面杖,开始“工作”。

其实,试试才知道,擀饺子皮是看起来容易做起来难。我努力的干了好久,擀出的饺子皮不是太厚就是太薄,我妈妈很“生气”,开玩笑地说:“你看看你都弄的些什么,有大的有小的,要是包饺子不熟练的人都包不出来。”

我也开玩笑地说:“我很无奈啊,饺子皮太难擀了啊。”

“我很无语啊,你连个饺子皮都不会擀。”我妈妈说。

我受不了妈妈的讽刺,下决心一定要擀出一个漂亮的饺子皮!

说干就干,我一手拿着擀面杖,一手拿着小面饼,使出全身的解数,终于擀出了一个漂亮的饺子皮!望着我擀的饺子皮,心里别提有多开心了。

很快,我总结了经验,擀出了一个又一个漂亮的饺子皮。把饺子皮全部擀完之后,洗干净手上的面粉,才发现我的手已经通红通红的了。不过想到我学会了擀漂亮的饺子皮,心里别提有多开心了。

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