紫菜蛋汤
作者：陈玲彤
时间：2016-10-07
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今天早上，我兴致勃勃的跑到奶奶面前说：“奶奶，奶奶，您今日叫我烧一道汤，名字叫紫菜鸡蛋汤。”奶奶爽快的答应了。
奶奶先教我准备烧汤的主要材料：紫菜一张，鸡蛋两个，及辅料盐、鸡精、葱花。奶奶先教我将锅洗一遍，再将葱花切好，一切准备就绪，就开始了第一步。奶奶教我将两个鸡蛋磕入碗中，慢慢的将鸡蛋打碎，拿筷子充分搅匀，大概30秒左右。奶奶说：“孙女鸡蛋搅的可以了。我们开始第二步。”她叫我在锅里倒入两碗水，打开煤气灶，开火慢慢煮，大概过了5分钟左右，边指挥说：“何颖婕，可以第三步了。”奶奶叫我将打好的鸡蛋沿着锅边慢慢倒入水中。倒完之后，关上火，盖上盖子。奶奶说：“因为这样可以让鸡蛋更加的嫩。”我点点了头。大概过了30秒之后，再开火，直至鸡蛋煮好后，我放入紫菜，再把切好的葱花放进锅里，最后加入盐和少量的鸡精，用勺子顺时针的方向搅了一下。奶奶说：“烧好了。”一碗新鲜出炉的紫菜鸡蛋汤做好了。
最后，我盛出几碗给家人喝。心里怦怦直跳，大家尝了一下，异口同声的说：“味道好极了。”我开心的笑了，说：“谢谢奶奶您教会我烧会了紫菜鸡蛋汤。”奶奶摸摸我的头，也开心的笑了。
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