五年级

古道茶趣

作者:韩逸茜 时间:2017-10-17 浏览:

陶宴岭古道群山巍巍,绿树成荫,流水潺潺,风景如画,是个游玩的好地方。四月的一天我们去了那里。古道两旁种有茶树,形如灌木,嫩芽新绿点点。翻过山岭更是出现一大片一大片的茶园。

我仔细端详茶树,它的叶子呈深绿色,枝叉上冒出许多星星点点的青色嫩芽。嫩芽细细尖尖,翠生生的,甚是惹人喜爱。叶片周围还有一圈细密的锯齿。爸爸过来教我采茶的方法:先用左手抓住一根茶枝,用右手的大拇指和食指捏住嫩芽的叶根,轻轻一拧,就能听到脆响。然后顺着枝条,将同一根茶枝上的嫩叶一一摘下,这样采的茶既快又好。我们把采下的茶叶装进袋子,不时打开,茶香阵阵,沁人心脾。

沿着古道边走边采,不觉就到了新联村。我们看见村民的家里也摊着许多刚采的嫩茶,听爸爸说这是在给茶叶“杀青”。村民在家门口生好炉灶,架起一口大铁锅,准备炒茶。但见炒手们用小火焖炒,用手把茶叶不停地翻来滚去。炒至变色,放到阴凉处展开晾凉,这样茶叶就可以用来泡着喝了。

热情的村民邀请我们一起喝茶,新炒的茶叶在沸水中徐徐展开,像一个个娇羞的姑娘展开双臂,翩翩起舞。不一会儿就能闻到淡淡的、清新的茶香。听说茶是中国特有的一种健康饮品,色香味俱佳,果然名不虚传。据说它能提神醒脑、解毒醒酒、降火明目,有极佳的保健功效。

采茶、炒茶、泡茶,让我感受到茶叶朴素且神奇的魅力,也惊叹于人们的智慧,真是不虚此行。

下一篇:喜欢大海 上一篇:那一次我成功了
相关栏目