六年级

美味的油炸臭干

作者:韩逸茜 时间:2017-10-07 浏览:

要问我最爱吃的是什么,我一定会毫不犹豫地说是街头的风味小吃——油炸臭豆腐干。

每天一放学,我就像飞一般地往街上跑(注意:是在口袋里有钱的时候),穿过小巷,再翻过小桥,就闻到油炸臭豆腐干的香味了。经营油炸臭豆腐干的是两个中年妇女,他们俩总是推一个小车,小车上面写着:三味臭干,一元四块。这三味指:辣味、臭味和香味。

这家的油炸臭豆腐干非常有特色,而且制作方法也很简单,就是先把腌制好的臭豆腐拿出来,然后把它裹上一层包渣,再把它放到油锅里去炸,它们炸的时候看上去黑不溜秋的,和别家的没什么两样,但是一出锅就会变得金灿灿、香喷喷的,涂上一层酱油和辣椒酱。好了,这“人间美味”就大功告成了。

我让老板给我多涂几层辣椒酱,黄黄红红的,煞是好看,我小心翼翼地咬上一口,嘴里辣辣的、烫烫的,这味道别提多爽啦!我是个能吃辣的人,所以这点辣不算什么,要是你呀,准定被辣倒了。吃油炸臭干的,大多都是跟我差不多大的女孩子,一到小车前就都成了“辣妹子”了,此时也不管斯文了,直吃得嘴唇通红,涕泪交加的。听了我的介绍,你是不是有种垂涎欲滴的感觉呢?那就来品尝吧!

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