舌尖上的茶文化
人生正如一杯香茗，苦涩中带有甘甜的味道，需要我们细细品味。——题记
茶，是一种高雅的饮品，品它是品味一种文化，一种气质，一种修养，每一口茶中所蕴含的是雨露的精华，是风吹日晒的轮回。
我喜欢龙井，喜欢龙井中浓厚的真诚，泡一杯龙井，所用的份量并不多，每一片叶都是精华，上好的龙井泡几次都不会败味。品龙井，品的是浓墨重彩的生活，品的是高雅情趣；我喜毛尖，喜欢它素雅的情调，每一杯好毛尖，每一片茶叶都立于水面之上它的颜色素雅，味道清淡，留在舌尖的清新，是如此的婉转。品毛尖，品德是它洗净铅华的格调；我喜欢茉莉，喜欢它俏皮的清香，在历史茶的品种之中，茉莉也许是最矫情的，它的香味萦绕于鼻间，香而不腻，骄而不败。品茉莉，品它俏皮的清甜。
茶，是中国高雅的饮品，茶气自然就是一种中国的艺术，艺术的美，映证的是茶文化的发展。
从而，我不得不想起我的故乡。我的家乡是驰名中外的石刻之乡、五金之乡、鱼米之乡，更是历史茶乡。我的家乡大足自古都有茶香的美誉，横贯县境东南的巴岳山脉茶山如海，造就了万亩茶叶基地。松茗茶，采自古龙山生态区，精选一芽一叶，春尖加工而成，型似松针，滋味清淡，香气持久，汤色绿亮，叶底匀苦丁茶，采自玉龙山麓。其形婀娜，其色翠绿，其味甘苦，又名青山绿水。
每至清晨，镇上的茶馆中都是爆满。里面有菜贩，商人，老年人……。每天的这个时候，他们都会聚集在这里坐在一起聊趣事儿，抒情感，商讨生意。在这之中，还有说评书的，打快板儿的，弹古筝的……。无论是多少的炎热酷暑，狂风暴雨，他们都会来。清晰的记得，有一次，在茶馆中，我看见一位中年人，这位中年人，以其他的茶客有区别。他每天都会带上自己的座椅，自己的茶杯，坐在他每天固定的位置上，做同样的事情。我便走上去轻声的问道：“叔，您每天都会来吗？”他微微一笑的回答道：“会”。我又询问了原因，他便给我洗洗的说道：“这人啊，活过了大半辈子，除了茶水中能够找到流逝的岁月，就再也没有其它的了。小得时候，我带着好奇品茶；青年时，我带着一丝心的悸动来品；中年时，也正是此时此刻，我将我的生活都溶于茶中，一起去品味以往的岁月。”中年人的话映证了一个道理：“岁月悠悠，茶香依旧”。一边品茶，一边聆听古筝的弹奏；一边品茶，一边畅谈心中的过往。他们把逝去的岁月都寄托在了茶水中。
我轻轻的用冬日冰凉的手端起了杯子，一股暖流透过古朴的紫砂壶倾入了那浅浅的杯子之中，热气升腾了起来，轻抚着我的面庞，轻轻一闻，一股玫瑰花香扑鼻而来，霎时间，我的周围好像有了千万朵清艳的花，上面还凝着一粒晶莹剔透的水珠，令人炫目，望着浓浓的擦汗中倒映炒股的古色天空，一切似乎都纯真起来。奉茶、闻香、品茗。一口得香、二口得味、三口回味。
初香的阳光穿过云层，洒进老街，印在茶客们欢笑的脸上。置身老茶馆，茶客们醉心于或浓或淡的茶中，细细品味过往的人生和岁月。