站在诚信的门口
在小镇的一条街上有两家肉店,一家门面破旧不堪,另一家装璜的金壁辉煌,老爷子是那家破旧肉店的店主。
老爷子二十岁便跟随一位庖姓的肉案大师学习操刀技术,听别人说,那庖姓的肉案大师可是庖丁的后裔,因为这兵荒马乱的失了儿子没有了接班人,才收了老爷子作徒弟。而另一家店则是小李开的,手艺也十分的精湛,又能说会道的,会作生意,店开的十分的红火。每天清晨,两家肉店同时开铺作生意,可是老爷子的店铺总是鲜有顾客,老爷子只是跟根据买主的要求割肉,称量,收银,几乎与客人没有太多交流。时常看见老爷子坐在店铺门口托着旱烟杆吞云吐雾,直到夕阳西下。
一天,他们都去镇边的村子去买猪,碰巧遇上了,他们在驴车上,边赶路边聊了起来,老爷子吸了口旱烟问道,“小李,你那店里生意咋那么红火啊?”小李很是得意的笑着说,“老爷子,不是我说你——你把那肉分类割开,还分的那么仔细,完全没那必要,来买肉的人只是来买肉,至于是那个部位的肉,他们也分不清也不会分得清,所以,我每天的肉卖个精光,一点零头碎料都卖给了饺子店了。嘻嘻!”老爷子望了望小李,欲言又止。小李又说,顾客就是上帝,他们要买,你只管卖给他们便是,再说了啦,哪儿那么巧就能吃死人不成?老爷子先是一愣,深吸了一口烟,没有说话。
正说着话间,村里有几个男人正拉着一头驴向一个挖好的坑走去——小李立即跳下车跑向那群人,边跑边从衣兜里掏出烟,点头又哈腰的递给那几个拉驴的人,问“这驴怎么了?”那其中一人很丧气的说:“嗨,也不知得了什么病,本来还指着它能再下小驴,赚个本钱呢,”另个人接过话茬说道:“如果是瘟疫,会害死人的,早点埋了,也省点草料钱!”小李绕着驴转了一圈,对大汉说,“这驴我买了”。那几人一惊,一个人说:"这驴都快死了,干不了活儿了。"小李笑着说,“我知道,驴不能干活了,你们只管卖给我就是了。”
回程的路上,老爷子问道,你买这头病了的驴子啥用啊?小李狡黠的说“卖肉呀”。老爷子惊异的望了望小李,小李看到老爷子的脸色,那原本喜于言表的神色也稍收敛了些,继而又说,“嗨,老爷子,你也太胆小了,这个驴肉低价卖给饭店,油里一炸,味道也没啥两样,嘿嘿!”老爷子听后没有作声,猛吸了几口烟,在车边使劲的敲了敲烟灰。
后来的日子一天天的过着,两家肉店也各自开着。老爷子的店铺仍然不温不火的,一个傍晚街上一阵嘈杂的打骂声,还有官府衙役的吆喝声……。原来是那些饭店的肉,吃出人命了,小李也被关进了大牢,他的肉店也关门大吉了。
现在老爷子的店铺日渐红火,每每有人怀疑肉的质量,饭店老板总会告诉他,这是老爷子的肉,甚至饭店都在自家的店门口挂上醒目的招牌:本店的肉源自老爷子的肉铺。站在门口,人们看见牌子,就知道站在诚信的门口,便毫不犹豫的走进去……