云南一颗古老的明珠——傣族
作者：胡明月
时间：2016-10-14
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傣族，一个古老而神秘的民族，它是西双版纳头顶上的桂冠，也是云南一颗神圣的明珠。傣族有三大绝：建筑绝！美食绝！服饰绝！
踏上傣家的土地，你就进入了绿色的世界。远远望去，一丛丛凤尾竹，一大片油综林，唯有丛林深处传来的那一两声鸡犬声，显然竹林隐藏在这苍翠的绿色之中了。竹楼是傣竹传统的建筑形式，十分别致。整个竹楼呈正方形，分上下两层，楼上住人，楼下一般种植花木果树，养殖牲口。主楼有二十至二十四根柱子支撑。屋内横梁穿柱，有的横梁上雕刻着花纹，好不典雅。傣家竹楼建筑结构一般都比较简单，但十分宽敞，清雅美观，在室内坐着，定会觉得微风徐徐，花果飘香。
要说美食，何不品尝一下傣家人特有的竹筒饭呢？其味独特，源远流长。青翠的竹节里，米饭酱黄，口感柔韧，更有腊肉拌在其中，青豆更添加了一分鲜味。黄的黄，红的红，青的青，不仅颜色好看，而且口味极佳，嚼一口，甘美的米饭，鲜美的腊肉，脆嫩的豆子，总就一字儿：“绝！”更有那一丝若有若无的竹清气，令人陶醉于它的美味。傣家菜的特点是清淡，开胃。既如此，就来了解下牛撒脾吧。牛撒脾的汤是绿的，菜是绿的，既有苦味又有清香，既有肉鲜，又有蔬菜的清香，喝一口，令人神清气爽。
傣族服饰最为特别，不仅给人一种强烈的美感，又有浓郁的民族风格。男子服饰显其英俊潇洒，女子以腰细为美，因此穿着窄袖短衫，下身套着长筒裙，紧紧裹住身子，显其修长苗条，不论走路做事，都给人一种俊俏、飘逸的感觉。
悠蓝的天空，碧绿的山川，葱翠的竹林，清澈的河流，不远处传来悠扬的歌声，这就是令人向往的傣族！