生煎三部曲
作者：韩逸茜
时间：2018-05-19
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“王璐，快起床！我们要去给你爷爷扫墓，再迟车子就多了，我们车就开不进去了。”妈妈又在我床边狮吼了。“唉，知道了。”我用被子捂住耳朵，翻了个身，去看旁边的闹钟。“啊？才六点十分啊，那么早起来干嘛？”“你先别管干嘛，你早饭吃啥呀？”“吃生煎，好久没吃了，不过那么早可能没有开。”“我们去看看不就知道了嘛。”
一部曲——干净的店
我和妈妈一走进生煎店，就觉得这儿与别的早餐店不一样。别的早餐店走进去会觉得乱，桌上的纸巾、筷子等乱七八槽地堆着，而这就不一样了，地拖得干干净净，桌上的纸巾、筷子、辣酱，都井井有条地放着，看上去很舒服。
二部曲——熟练的技术
在我等包子的过程中，我饶有兴趣地观看老板做生煎包。他先把许多事先包好的，小巧的包子一个一个有顺序地放进一个巨大的，圆形的大煎锅里，再小心地把大煎锅放进一个已经燃起熊熊火苗的炉子上，等着它们煎熟。“兹兹——兹兹——”包子的面皮已经被煎成了金黄色，正在“兹兹”地冒着油，看样子是快要熟了。果然，他把一大锅里的其中十五个装到了一个铁盘里，叫我拿走，那生煎的香味直往我鼻子里钻，真想立马用手抓一个吃。
三部曲——香气扑鼻的生煎
我把生煎放在桌上，抓起一双筷子，就往生煎包子伸去，夹住一个，都来不及用嘴吹一吹，就往嘴里放，结果烫得在嘴里滚了几滚，吐了出来。旁边一位正在收拾东西的阿姨笑着说：“小姑娘，吹一吹再吃吧。”我尴尬地笑笑，问：“阿姨，你们店怎么六点多就开门啦？”“哈哈哈！”阿姨大笑道，“你就是五点钟来吃，也能吃上刚煎好的生煎！”