白醋冒泡的奥秘
作者：韩逸茜
时间：2018-02-11
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今天老师给我们上了一堂有趣的实验课。一进教室，老师先从包里拿出白醋，是不是老师想给我们喝白醋？不会吧，白醋就占瓶子的二分之一，56个人还不够呢？我正在百思不得其解，这时只听见老师说：“我们来做个实验，这个实验叫白醋冒泡的奥秘。”
噢，原来白醋是做实验用的。只见老师从包里又拿出装有苏打粉的袋子，小心翼翼地打开。
实验开始了，我们睁大双眼仔细地看着。老师先拿了个烧杯，然后把白醋倒进去一点，没什么反应，接着加了一点苏打粉，白醋立即像烧开的水在杯子里不停地冒泡、翻滚，又像刚开瓶的可乐，许多气泡往上涌，过了好一会儿才渐渐平息。我们都惊奇地看着烧杯，又疑惑地看着老师的眼睛，老师仿佛看出了我们的心思，笑着对我们说：“大家是不是觉得很奇怪？白醋怎么会冒泡呢？这个问题待会儿再说，现在再来看一个魔术。”老师边说边拿出一张白纸用打火机点燃，点燃的白纸像一个旺盛的火球，越烧越旺。老师把白纸轻轻地伸进烧杯里，咦？还没有碰到白醋，旺盛的火苗一下子熄灭。这是怎么回事？难道有风吗？我们把门窗关了之后再一次尝试，老师又把纸点燃，放到杯子里，火再一次熄灭。大家都觉得不可思议。
这时，老师问我们：“有谁知道这是怎么回事？”我们无人知道，教室里一片寂静，老师接着说：“当白醋和苏打粉混合在一起，产生了二氧化碳。燃烧的白纸伸到杯子里，遇到二氧化碳，自然就熄灭了。”
这次实验，让我知道了带气体的饮料里，也是含有二氧化碳的，小朋友们要少喝，不要贪嘴哟！