鸡蛋变形记
作者：韩逸茜
时间：2018-01-21
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一个椭圆形的物体，近乎半透明，摸上去软软的，还有弹性。你猜猜这是什么？我可以告诉你，这不是弹力球，也不是果冻，它的真面目是——鸡蛋。
一瓶白醋、一个鸡蛋，再来一个带盖的杯子，便是整个实验所需的材料。听说鸡蛋泡在白醋中24小时会变软，我半信半疑而又小心翼翼地开始了实验：把鸡蛋放在杯子里，倒上白醋浸没鸡蛋，最后盖上盖子，接下来就是耐心等待观察了。我聚精会神地盯着鸡蛋，发现在鸡蛋周围有许许多多的小气泡，都争先恐后地浮出水面。过了两三分钟，鸡蛋像个不会游泳的在水里挣扎的人，上下来回浮动了好几个来回，终于浮在了水面上。我欣喜若狂，认为实验快成功了，忍不住碰了一下它，没想到就像触碰了禁忌一样，鸡蛋下沉了。我大失所望，心里顿时凉了好多。
好容易过了四五个小时，我怀着一颗忐忑不安的心再来查看。这次，我的期望没有落空，明显地感到鸡蛋胀大了，而且变白了，又浮起来了！“难道，鸡蛋不生我的气啦？”我猜测到。
朝霞刚出现，我便朝鸡蛋奔了过去仿佛是急救员赶赴到战场上去救伤员。一夜之间，鸡蛋可以说发生了翻天覆地的变化，它好像脱掉了它的外衣，外衣升上了“天堂”，于是“天堂”被染成棕色的了，鸡蛋几乎变得半透明了。我屏住呼吸，伸出右手的食指。在这“万众瞩目”的时刻，鸡蛋不负众望，以软软的“外壳”迎接我的手指。我迫不及待地向别人分享这一甜美的果实，并查处了鸡蛋这次华丽蜕变的奥妙：鸡蛋中的碳酸钙与白醋中的醋酸发生了化学反应，产生了二氧化碳——就是之前的小气泡，腐蚀了蛋壳，于是就完成了它的变形。
这次鸡蛋变形记，使我感受感受到了自己动手实验的快乐和成就感；也使我明白了科学的神奇以及大自然的奇妙！