温州行（4）生日晚会
转眼间，就到了我的生日，舅舅说要进行烧烤晚会庆祝一下。
下午，舅舅带着我出发了，很快，我们就到达了一个菜市场，舅舅说：“我们买点菜，然后晚上我们烧烤!你就在原地等着，我去去就回。”不一会，舅舅就回来了拎了好大一个塑料袋，我一看，哇，这么丰富，有花菜、白菜、茄子，辣椒，虾、牛肉、羊肉，还有一块猪肉。看来今晚有好东西吃了!舅舅带我走到了一家蛋糕店，还订了一块蛋糕，舅舅准备得真充分啊!
到家后，舅舅从冰箱里面拿出了两个大袋子，这是什么?我看见袋子上写了字，分别是鸡中翅和骨肉相连，哇塞，没想到还有两个大菜!太棒了!但是，家里空间有限，而且烧烤会把家里弄得特别脏，烧烤还会排出大量烟雾，怎么排放呢?
舅舅叫我带着食材到楼上去，楼上?到楼上干什么，在别人家烧烤也不行啊!到了楼上，我才发现，上面是一个很大的露天的平台，四周都有护栏，舅舅把烧烤架搭好，然后把食材全部洗好，用串串好，开始烧烤了!
舅舅先烤猪肉，猪肉放到火上，不一会就有滋啦滋啦的声音了，舅舅撒了一点椒盐粉，还撒了一点孜然，一种肉的香味便弥漫了开来，舅舅还涂了一点油，又过了一会，就好了!我咬了一块，肥肉里面的油流了出来，辣辣的，咸咸的，特别好吃!
在众多食材中，我最爱牛肉和虾，舅舅先把牛肉用盐腌制一段时间，烤牛肉时，先涂一些油，再撒上孜然、椒盐、和辣椒粉，用小火慢慢烤，肉的颜色慢慢的从红色变成了淡黄色，然后变成了棕色，最后，舅舅还放了一点葱花和大蒜。咬一口，汁水四溢，牛肉的香味和调味粉以及葱花和大蒜的交织下，散发出一种特别香的味道，极其美味。而虾呢，舅舅先烤一段时间，然后撒上调味粉，最后再刷油，烤好的虾是通红通红的，外壳非常脆，含有大量的钙，对人体有益，虾仁很嫩，大概是非常新鲜的缘故吧，烤好的虾还有一种说不出来的甜味，特别好吃!
我们还吃了很多美味的烧烤，最后，大家还吃了生日蛋糕，给我唱了生日歌，我过了一个快乐的生日!
【作者:李晟】