包汤圆咯

作者：日记大全时间：2015-03-18 浏览：

我的家乡，每年的农历二十四夜，家家户户都会包汤圆，烧茅柴。

今年也不例外，奶奶为此早早地准备好了糯米粉，爷爷则挖了新鲜的萝卜做萝卜馅，还剁好了猪肉做肉馅，妈妈在一旁和糯米粉。傍晚时分，所有材料准备就绪，我们就要大显身手啦。只见爷爷拿了一个糯米粉团，然后用大拇指往中间扣了一个小孔，在不停地旋转，大拇指与手掌挤压把小孔慢慢变大，形成一个圆形后，把馅儿塞进孔内，在慢慢学着，把孔渐渐变小，再把多余的材料放回面团中，搓一搓已成型的汤圆，这样一个精美的汤圆就做好了。我看了忍不住眼红:“我也想试试。”洗净双手，拿了个糯米团，也照着爷爷的样子做了起来，包汤圆看起来简单，做起来却难，一开始还好，到了包馅的时候，可把我难住了，我做几个汤圆，就破几个汤圆，还没下锅，就露出了馅，害得我不停的往上贴“补丁”，看来我真不是包汤圆的料啊!