包汤圆咯
作者:日记大全
时间:2015-03-18
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我的家乡,每年的农历二十四夜,家家户户都会包汤圆,烧茅柴。
今年也不例外,奶奶为此早早地准备好了糯米粉,爷爷则挖了新鲜的萝卜做萝卜馅,还剁好了猪肉做肉馅,妈妈在一旁和糯米粉。傍晚时分,所有材料准备就绪,我们就要大显身手啦。只见爷爷拿了一个糯米粉团,然后用大拇指往中间扣了一个小孔,在不停地旋转,大拇指与手掌挤压把小孔慢慢变大,形成一个圆形后,把馅儿塞进孔内,在慢慢学着,把孔渐渐变小,再把多余的材料放回面团中,搓一搓已成型的汤圆,这样一个精美的汤圆就做好了。我看了忍不住眼红:“我也想试试。”洗净双手,拿了个糯米团,也照着爷爷的样子做了起来,包汤圆看起来简单,做起来却难,一开始还好,到了包馅的时候,可把我难住了,我做几个汤圆,就破几个汤圆,还没下锅,就露出了馅,害得我不停的往上贴“补丁”,看来我真不是包汤圆的料啊!
有些事情,看起来似乎非常简单,但实际做起来却十分的困难。
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