我煮“元宵”
每年农历的正月十五是中国传统节日——元宵节。元宵节又称“上元节”，是春节过后的第一个重要节日，一般中国人心中都有这么一个概念，元宵节过后春节才算真正结束。
今年的元宵节在2月28日，正好是妈妈的生日。清早，我被阵阵热闹的爆竹声吵醒了。睁开眼睛一想：“今天既是元宵，又是妈妈的生日，我就给妈妈煮一份元宵，祝她生日快乐吧!”
说干就干，我先往锅里倒入清水，准备烧水。可难题立即摆在我面前了：这煤气灶的火怎么开呢?我回想着妈妈平时的动作，也学着做了起来，先朝左边扭一下，再压一段时间，果然，火点着了。
这火可真旺啊，锅里的冷水不到三四分钟就开了，不断地冒着白气。我赶忙从冰箱里拿出汤圆，剪开袋子把汤圆一个个放进锅子。可是，每放一个就会有滚烫的热水溅开来，很容易烫着手。我想了好办法，先把汤圆放在大勺子里，再慢慢放进锅子。这样安全多了。终于，20个汤圆全被我扔进了锅，盖上锅盖就等着它开了。
两分钟不到，锅盖四周又开始冒白气了。我连忙揭开盖子一看，小汤圆都还稳稳当当地躺在锅底。我突然想到妈妈说过：“煮冰冻饺子的时候，要加三次冷水，等饺子都浮在水面上时，才算熟透了。”这煮汤圆和煮饺子不是同一个道理吗?于是我在锅子里加了一勺冷水，盖上锅盖继续烧。再次揭开锅盖的时候，发现汤圆有了一些小小的变化，有几个浮在水中间了，样子也变大了一些。我又连续加了两次冷水，等第三次揭开盖子的时候，发现小汤圆们更大更白了，一个个都浮在水面上，而且它们的身体不是很光滑，变得有些毛茸茸的了。我想，这下汤圆该熟了吧!可是我还有些担心，于是就关了火，盖上盖子让它再闷一下。
等我把两碗雪白的元宵端到爸爸妈妈眼前的时候，他们都愣了。爸爸带着怀疑的语气说：“熟吗?能吃吗?”“当然，我加了三次冷水呢!”我很有把握地说。妈妈则高兴得合不拢嘴，一边吃一边不停地说：“宝宝你真是长大了，待会儿带你去猜灯谜，看花灯!啊，这元宵煮得可真不错!”……