做炒米糖
作者:董雨辰
时间:2015-12-15
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今天我和妈妈一起做了一个好吃的,名字叫炒米糖。
今天早晨我和妈妈去吃早饭的时候,路上看到一位老爷爷正在用一个像大炮一样的东西炸爆米花,我问妈妈这是什么,妈妈说这是炸爆米花和炒米的,她们小时候就是吃这种的,我和妈妈买了一袋回去做炒米糖。
一回家,妈妈就把上回爸爸做的麦芽糖丝放到了锅里,开小火,往锅里倒了少许水,顿时就看到全是泡沫在锅里七上八下,然后用锅铲顺时针的旋转着,没一会儿就看妈妈把买来的炒米放到了锅里,用锅铲把炒米和糖丝均匀的搅拌着,妈妈说:“差不多了,可以出炉了。”立刻盛到砧板上,等它冷却一下,就用刀切成块,虽然外形不是很好看,但是我吃了一口真的又脆又甜,不错哦!
这时正在睡觉的爸爸,闻到了满屋子的香味问了句说:“做什么好吃的啊?这么香。”我和妈妈异口同声的说“炒米糖”。 【作者:董雨辰】
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