香喷喷的蛋炒饭
作者:陈玲彤
时间:2016-10-12
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昨天,金老师布置了一个特殊的家庭作业——做蛋炒饭。我回到家先将作业本上的作业做好,然后就开始做这个特殊的作业。
我先拿了两个上好的土鸡蛋打进碗里,放了一点盐、味精和适量的老酒(注意:老酒放多了会苦的)用筷子搅匀。接着我到菜园里弄了一些葱花洗干净切好;又拿了一根香肠切成一小片一小片的。一切准备就绪便开始炒了。
我打开煤气灶,在锅里放了一些油,大概一分多种,锅里的油开始霹雳啪啦的爆了。这时,我便将调好的鸡蛋倒入锅里,等到下面成块上面还是流动时,就用筷子将下面熟的部分弄成一小块一小块的。接下来就将适量的冷饭放入锅里,用筷子拌匀,然后放入适量的水,盖上锅盖。大约3分钟后,将准备好的葱花香肠放入。我用筷子尽力拌匀,这是,一股想喷喷的味道沁入心脾,真使人馋涎欲滴。我尝了一口,虽然还不错,可就是淡了点。我又加了点盐,经过再次炒作,一盆香喷喷的当炒饭终于出炉了!我的心都快跳出来了,第二天一大早我便急着去上学……
金老师终于来了,我急着将我的作业交上去……经过金老师的点评及同学们的品尝,结果出来了:我、宋昊皓、冯忆芝、葛俊康的蛋炒饭最好吃,我高兴得手舞足蹈。
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