五年级

烹饪牛柳

作者:沈怡文 时间:2016-10-11 浏览:

  啊!今天是个天气晴朗的日子,让早起的我有了一个美丽的好心情。

  咦?妈妈在做我最爱吃的黑椒牛柳。哇!只见妈妈在牛柳上轻轻一撒,生粉便像下雨般的落到牛柳上,星星点点的,可漂亮了!可妈妈又说不够,又加了一点生粉,“哗”一下,牛柳的背景颜色肉红色,一下子变成了雪白的生粉色,还挺有美感的。可惜,好景不长,妈妈用手抓着牛柳翻来覆去的,雪白的生粉色又一下子变回了肉红色,不过淡了些,可能是生粉的缘故吧!

  啊!现在开始切洋葱了,因为妈妈是做菜高手了,她不想和洋葱过不去——被洋葱熏得流眼泪,所以她拿出了法宝,就是把洋葱放进微波炉叮了3分钟,这样就不刺激了。果然叮完后一点不会刺激妈妈了。哦,准备下油锅玩耍吧我亲爱的食物们!

  妈妈先把火打开热锅,再倒油,然后先把洋葱煸的微焦,注意香气已经弥漫整个厨房了!

  再放入牛柳,把火开大,算是快速的爆炒了一下吧,(那娴熟的身影一切都在妈妈的掌控中,炒牛柳部分是以迅雷不及掩耳之势来得呦!想看清楚请自备高清抓拍相机哦!)然后妈妈又加入彩椒轻轻翻炒,最后加入黑胡椒,香气变得更诱人了!

  好,出锅了,嗯真是太香了,馋的我都流口水了,好了不多说了,我要去吃那黑椒牛柳了,下次见!               【作者:沈怡文】

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